Тайский ром

Тайский ром Sang Som – самый распространенный алкогольный напиток на всей территории королевства. Он ценится не только туристами, но и жителями страны. Дело в том, что тайский ром имеет приятный вкус, хорошее качество и невысокую цену. А эти аргументы не могут не привлекать большого количества потребителей.

Историческое отступление

Ром Sang Som начали производить сравнительно недавно, в 1977 году. Единоличной компанией, выпускающей его, была и остается Sangsom Co.Ltd. За эти годы технология напитка не претерпела никаких изменений, его изготавливают по той же рецептуре, что и много лет назад.

Производство и награды Sang Som

Климатические условия Таиланда позволяют выращивать на его территории высококачественный сахарный тростник, который является основой самого популярного высокоградусного напитка в королевстве. Ром Sang Som имеет мягкий медовый цвет, стойкий сладковатый аромат и выпускается в объеме 0,3 и 0,7 литра. Крепость напитка составляет 40 градусов. Он имеет сладковатый, вместе с тем пряный вкус с нотками чернослива, фенхеля, корицы и эвкалипта.  Напиток выдерживается в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Многие туристы, попробовавшие ром впервые, в дальнейшем становятся его ярыми ценителями и употребляют только его.

На данный момент в королевстве выпускается более семидесяти литров рома в год, это составляет более 70% производства тайского алкоголя. Примечательно, что экспортируется в другие страны только 1% всей произведенной продукции, все остальное остается и расходится в стране.

Ром был удостоен нескольких наград мировых алкогольных выставок: в Мадриде в 1982 и 1983 году, а также в Дюссельдорфе в 1983 году.

Как пить тайский ром

Существует огромное количество рецептов, как пить тайский ром Sang Som. Некоторые пьют его в неразбавленном виде, добавляя лишь несколько кубиков льда. Другие разводят его с каким-нибудь напитком. С ромом отлично сочетаются соки, газированные напитки (Кола, Спрайт, тоник, минералка), обычная вода. В качестве закуски, к его пряном вкусу, идеально подойдут экзотические фрукты, произрастающие на территории Таиланда.

Пить тайский ром можно до еды, вовремя или после. Он отлично поднимает аппетит и способствует хорошему пищеварению. Но, все-таки злоупотреблять им, как и любым другим алкогольным напитком, не стоит.

Если употреблять ром вместе с блюдами тайской кухни, то он будет слегка оттенять вкус еды, и из этого может получиться весьма интересное сочетание.

Коктейли с ромом

Если вы не любитель крепких алкогольных напитков, то на основе рома Sang Som можно приготовить несколько разновидностей коктейлей. Основой может быть минеральная вода, Кола, Спрайт, различные соки или энергетические напитки. Пропорции – на вкус, здесь ограничений нет. Чтобы лучше ощутить экзотический вкус рома можно добавить в коктейль несколько кусочков фруктов и кубиков льда.

Бармены часто используют ром при изготовлении многокомпонентных коктейлей. Ведь он придает напиткам не только приятный аромат, но и красивый насыщенный цвет.

Стоит ли везти «Сан Саныча» в подарок

«Сан Саныч» — так ласково называют тайский ром Sang Som туристы из России. Одно из преимуществ рома – его невысокая цена, за бутылку объемом 0,3 литра просят всего 3,5 доллара. Именно поэтому, среди подарков, привезенных из Таиланда, он всегда удерживает пальму лидерства. Сан Саныч будет еще и эксклюзивным подарком потому, что в России его не продают. Тайский ром везут на экспорт в 20 стран мира, среди которых, к сожалению, нет России.

При покупке Сан Саныча, чтобы не наткнутся на подделку, следует обратить внимание на следующее:

• в обязательном порядке на этикетке должна присутствовать надпись, что ром выпускается с 1977 года;
• крепость напитка ровно 40 градусов;
• должна присутствовать информация на английском языке. Обычно она находится на оборотной стороне;
• присутствие акцизы обязательно;
• дно бутылки рома имеет особенный рельеф;
• на этикетке должны быть нарисованы три золотые медали.

Также туристам нужно знать, что продажа алкогольной продукции запрещена с 11.00 до 14.00 и с 17.00 до полуночи. В туристических зонах есть небольшое послабление закона. Алкогольные напитки не продают около школ, храмов и мечетей. Реализация алкогольной продукции и вовсе запрещена если в стране проходит какой-либо национальный праздник.

Ведерки – что это?

В Таиланде широко распространены так называемые ведерки. Они и на самом деле представляют собой пластиковые ведра, где лежит небольшая бутылочка рома и напиток, которым его можно развести. В дополнение к набору идут несколько трубочек. Вот такой, странный, на первый взгляд, алкогольный набор пользуется немалой популярностью в Таиланде. Имеется в виду, что в ведерке можно смешать ром и напиток, добавить в него трубочку и наслаждаться получившимся приятным коктейлем.